您好 欢迎来到特色乡镇网!
您现在的位置: >首页 -> 特产经济 -> 新奇特产->正文

将乐竹荪

时间:2020-05-11 11:32:47来源:本网作者:佚名
字号:T| T

  将乐竹荪是福建将乐县的特产,距今已经有30多年的栽培历史,被当地人成为“真菌之花”、“菌中皇后”,自古就被列为“草八珍”之一。其外形肥大,菌裙张开、菌裙长(烤干17-20厘米)、朵大、肉厚、长短均匀、色泽洁白,口感脆,香味浓郁、鲜美可口、营养丰富,贮藏过程不易变色。

  将乐竹荪之所以营养丰富,是因为将乐县独特的地理环境,将乐县植被丰富。全县有林用地19.29万公顷。林木总生长量56.66万立方米。阔叶树面积4.836万公顷,占29.56%。将乐县林木、毛竹资源丰富,将乐县的林木、毛竹制品加工厂也一个个冒出来。这些林木、毛竹加工厂的下脚料是竹荪栽培的好材料。此外,将乐县气候属中亚热带季风区,四季分明,夏无酷署,冬少严寒,干湿明显。高山与河谷平原区气候异大,主体气候明显,其水资源丰富,为将乐县竹荪的生长提供了良好的湿度环境,因适宜的湿度环境将乐县竹荪原基发生多,产量高,子实体肥厚。质地粗壮、菌裙长、朵大、长短均匀、营养丰富。

  近年来将乐县积极调整农业产业结构,大力实施科技兴菌战略,采用“公司+基地+农户”经营模式,将乐县雪峰山生态农业专业合作社、将乐县镛农先生古镛镇助农电商中心等食用菌生产龙头企业带动农民发展竹荪种植,开展网络销售新模式。2010年后,竹荪栽培模式也由搭荫棚栽培向立体模式发展,竹荪种植面积逐步扩大。

  2015年2月10日,原中华人民共和国农业部批准对“将乐竹荪”实施国家农产品地理标志登记保护。目前,将乐全县种植户3000多户,发展竹荪种植8000多亩。2019年以来,福建将乐首次使用鸭粪混合代用料种植竹荪,不仅实现了技术创新,还助力农民增产增收,亩产可采收竹荪突破两百斤以上。

上一篇:福州茉莉花茶
下一篇:福建金线莲