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云霄枇杷

时间:2020-04-26 13:39:55来源:本网作者:佚名
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  福建省云霄县是云霄枇杷的原产地,云霄县独特的自然环境和人文背景造就了具有浓郁地方特色的云霄枇杷。云霄枇杷素以早熟、柔软细腻、外观鲜艳、果面富有绒毛而著称,有“闽南报春第一果”之美誉。

  云霄枇杷栽培历史悠久,唐代就有史料记载。一千三百多年前,陈政、陈元光父子奉诏南下,中原文化也随之传入。当时的部将、诗人丁儒就曾写下脍炙人口的诗句:“锦苑来丹荔,清波出素鳞。巴蕉金剖润,龙眼玉生津。蜜取花间露,柑藏树上珍。”写的就是云霄的山肥水美、花果飘香。云霄枇杷作为果中珍品,时令贡品,以其风味和品质俱佳,美名誉于当时,始称云霄枇杷。

  云霄县地处沿海,背山面海、东南开口的马蹄形地形,聚留冬季海上西南暖湿气流,冬季区内润而不燥,年均温21.4℃,有霜日短只有2.7天,是福建省越冬条件较好的三个县份之一,也是福建省没有出现极端最低气温0℃以下的县份,有利于热带型的云霄枇杷果实生长发育。

  据现代医学研究表明,枇杷果肉中,除水分外,还含有丰富的胡萝卜素、糖类、维生素B、维生素C、脂肪、蛋白质、苹果酸、柠檬酸,以及钙、钠、钾、铁、磷等对人体新陈代谢非常有益的物质。此外,其果核中还含有苦杏仁甙,叶片中含有皂甙及维生素B1等物质。

  据了解,云霄县全县枇杷种植面积约8万亩,产量约达5.5万吨。近年来,通过优技术、兴产业、造链条等举措,枇杷产业已逐渐成为全县农业支柱产业,除了鲜果之外,还衍生了枇杷花茶、枇杷酒、蜜饯等枇杷副产品,实现了“小枇杷”向“大产业”的转变。

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