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西邵红杏

时间:2020-08-24 14:55:51来源:本网作者:佚名
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  “平生尝遍四海肴,西卲红杏胜仙桃”。西邵红杏是河南省南乐县特产,因以西邵乡出产地红杏为最佳,故而得名西邵红杏。西邵种植红杏历史悠久,品种亦多,具有个大、皮薄、肉厚、核小、酸甜适口等特点。

  据了解,西邵红杏除含有一般杏的营养成份外,其中其中维生素C、总糖、可溶性固形物及钙含量较高。据农业部果品及苗木质量监督检验测试中心(郑州)检测,西邵红杏维生素C9.1—11.08毫克/100克,可滴定酸1—1.49%,总糖7—7.8%,钙85—94.0毫克/千克。具有促进消化健康、助于糖尿病的治疗、抵抗炎症、改善视力、保护心脏、助于减肥、治疗贫血等功效。

  目前,西邵红杏品种有:大红、二红、沿枝条、金太阳、凯特、水白杏、李子杏、麦黄杏、丰园红、丰园77等,成熟时间早晚不一,采摘期能从5月底持续到7月初。早中晚三个阶段成熟的品种有效延长了红杏采摘售卖的时间。

  近年来,西邵党委政府为扩大红杏种植面积,增加群众收入和红杏附加值,新栽植红杏1000亩,新建了红杏冷藏库、红杏加工厂,拉长了红杏产业链条。成功开发了杏酱、杏酒,杏脯、杏干正在试产中。

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