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山亭火樱桃

时间:2020-06-22 16:56:02来源:本网作者:佚名
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  山东省枣庄市山亭区是中华樱桃的原产地,距今已有3000多年的栽植历史。“火樱桃”由于其特殊的品质也成为该区重要的种植生产品种,并在全国享有盛誉。火樱桃其果形呈肾脏形、果实色泽呈紫红色、果肉厚,含碳水化合物、蛋白质、钙、铁和丰富的维生素,尤其是铁的含量位居水果之首,并具有酸甜可口、耐储运的特点,属绿色天然的水果。

  山亭火樱桃主产区地形属于低山丘陵,山清水秀,植被茂盛,大气质量和水质常年达国家一级和一类标准,果树灌溉使用山泉水,当地无工矿企业,形成“碧海”蓝天,名符其实的“天然氧吧”,使生长期的火樱桃充分沐浴在“灵山秀水、林海果园”之中。火樱桃栽植于向阳山坡中下部及山前平地,土壤种类为褐土,土壤质地为中壤,土体深厚,土壤保肥透气状况良好,非常适宜火樱桃生长。

  近几十年来,山亭区通过科学规划、科技推动、市场拉动等多项举措,使得火樱桃种植规模不断扩大,樱桃产业链条不断拉长,品种结构不断优化改良,形成较为完善的山亭火樱桃栽培品系,目前火樱桃主要有红灯、早红、岱红、拉宾斯等30多个品种,栽培面积已达8.2万亩,年产优质火樱桃6500万公斤,实现产值3.5亿元,产品销往北京、上海等20多个省市,仅此一项全镇樱桃产区人均增收1.2万余元。