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店子长红枣

时间:2020-06-22 16:08:41来源:本网作者:佚名
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  店子长红枣,山东省枣庄市山亭区店子镇特产,因产地,也称“山亭长红枣”“枣庄长红枣”。店子长红枣栽培历史悠久,明万历13年《滕县志》记载:“枣梨东山随地种植,山地之民千树枣,土人购之,转售江南”。在很早的古代,大枣就已被作为贡品上贡朝廷了,又因果实椭圆而长,因此取名“长红枣”,寄喻祖国江山长长久久,百姓日子红红火火。

  店子长红枣其果实饱满个大,呈长柱型,以色泽红艳、酥脆甘甜、皮薄肉厚等特点而享誉国内外,其鲜果酥脆酸甜,干果油润甘绵,富含人体不可缺少的17种氨基酸和24种微量元素,具有较高的营养价值和药用价值,被誉为“天然维生素丸”。

  店子长红枣之所以能被誉为“天然维生素丸”,离不开当地独特的地理环境,店子长红枣主产区地貌类型为低山丘陵。店子长红枣栽植于向阳山坡中下部及山前平地,土壤质地为棕壤, PH值在6.5-7.1,所含的磷、钾元素较多,经测定,土壤养分含量为有机质1.46%,氮含量0.08%,速效磷12mg/kg,速效钾105.3mg/kg,碱解氮88mg/kg,这种砂石山土壤特别利于枣果糖分等营养成分的积累。同时山亭区森林覆盖率达到53%,是天然氧吧,无工业污染,且店子长红枣主产区位于丘陵地带,空气质量达到了国家生态农业、有机农业发展的标准,为生产优质店子长红枣提供了必要的环境条件。

  目前,店子镇科学实施万亩长红枣全国农业旅游示范点和国家长红枣农业标准化示范基地建设,新发展枣园面积6万亩,其中盛产枣林3万亩,年产大枣5000吨。同时开展了枣园旅游景点建设,开辟了“枣树王”、“枣博园”、“十里枣廊”、“两花一枣生态农业间作示范园”、“千亩枣桃间作丰产园”、“天然枣品超市”、“绿树红楼”、“农家乐”、“采摘园”、“石剪裁云”等景点30多处,形成了集基地生产、科技示范、观光旅游、餐饮购物一体的生态农业旅游景区。

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