您好 欢迎来到特色乡镇网!
您现在的位置: >首页 -> 乡镇建设 -> 特色产业->正文

房县黑木耳

时间:2021-01-06 08:44:01来源:本网作者:佚名
字号:T| T

  房县位于湖北省西北部、十堰市南部,介于大巴山和武当山之间,是中国著名的黑木耳生产基地县、“木耳之乡”。房县黑木耳因色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富,赢得“房耳”盛誉。因其“形似燕,状如飞”,又被称为“燕耳”,有“山珍之王”的美称。

  据最新检测数据,每百克房县黑木耳含水分11.1克,蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,粗纤维7克,灰分4.68克(其中含钙质375毫克,磷质201毫克,铁质185毫克),另外还含有胡萝卜素0。03毫克,维生素B10.15毫克,维生素B20.55毫克等,而有害物质铅含量小于0.02毫克,砷小于0.01毫克,汞小于0.01毫克。

  此外,房县黑木耳具有克化绒毛、调节神经、补气血、润肺、止血之功能,对高血压、动脉硬化症有良效,还能防治癌症,提高机体免疫力,具有较高医疗价值。黑木耳的胶质有很大的吸引力,有助于清除消化系统、呼吸系统的灰尘、杂质,是营养、安全的绿色食品、有机食品。

  房县所产的黑木耳,之所以具有“山珍之王的”美称,源自于当地独特的地理环境。房县属亚热带和暖温带过渡地区,四季分明,年均气温10—15℃,昼夜温差明显,年降雨量750—1160毫米,空气相对湿度75%,年日照时数1700—2000小时,无霜期223天,处在食用菌生产的“黄金线”上。由于地形地貌的多样性,小气候优势明显,极适应木耳等食用菌的生长。

  目前,房县发展栽培耳菇农户6万多个,年均生产优质耳菇1.6万吨,产品销往美国、英国、韩国等10多个国家和地区,年出口创汇8000多万美元。

上一篇:房县香菇
下一篇:房县北柴胡