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令人回味无穷的湖南“四大特产”

时间:2019-12-16 18:34:17来源:农特网作者:
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湖南有4大特产。这四个特产在近几年中已经占据了湖南美食的声誉,有很多吃遍全国的资深吃货,遇到我们湖南特产时也是赞不绝口。

1,湖南腊肉 湖南的腊肉闻名全国,是湖南的一道特色菜。有很多人超爱吃腊肉,因为腊肉具备了新鲜肉的营养以满足人们吃肉的欲望,并用自己独特的烟熏方法征服所有爱肉的人。

湖南腊肉一直秉承传统的烟熏技术,湖南人用独特的方法制作出的腊肉肥而不油腻,味道鲜香,令人回味无穷。湖南腊肉色泽红润,烟熏制做还可以防腐杀菌,以便长期保存。

2,湖南酱板鸭 湖南的常德酱板鸭可以与北京烤鸭和南京的盐水鸭相提并论,它的名声也很响亮,那些吃了酱板鸭的人会感受到酱板鸭的美味营养。几乎没有任何肉类生产过程可以拥有如此多的工艺,但酱板鸭是实实在在使用了30多种中药和10多种香料浸泡几天,但也需要风干烤制和其它精致繁琐的过程。 这种复杂工艺制成的酱板鸭色泽红润,皮脆肉酥,肥而不腻,营养丰富,还有很强的功效。多吃可以美容养颜,健脾顺气,如此美味佳肴,真的令人回味无穷。

3,香辣豆豉酱 香辣豆豉酱是所有特色产品中最接地气的,我们可以用来下饭,也能当成调味品炒菜。它最大的特点是当地村民使用传统的方法制作而出,健康的农家食用油,味道鲜香浓郁,超级下饭 。

4,湖南剁辣椒 很多人以为最能吃辣的是四川人,但湖南人吃辣也一点不含糊,湖南的剁辣椒又香。下饭拌面是最佳的选择。